Búsqueda por autor: Crapiste, Guillermo H.
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Mateos, Lorena Elisabet.
1. Modelado y simulación de la desodorización de aceites por destilación con vapor / Lorena Elisabet Mateos. 2009 Tesis
665.3
M417
 
Pezzutti, Graciela Celia.
2. Efecto de la dieta y el procesamiento sobre la calidad y el contenido de ácidos grasos poliinsaturados en carne de pollo / Graciela Celia Pezzutti. 2010 Tesis

P469

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